Доктор сельскохозяйственных наук, доцент С. Садуллаев является автором более 100 научно-методических материалов (76 научных статей (14 из которых опубликованы в журналах с высоким импакт-фактором, индексируемых в Scopus, Web of Science); более 40 диссертаций, 1 книги, 4 учебника, 2 монографии, 1 электронный учебник, 5 учебно-методических пособий, 3 методических пособия), прошел научные стажировки в ряде зарубежных стран, является организатором более 10 международных конференций и участником международных проектов.