Методико-теоретический семинар Матёкубова Максада, преподавателя-стажера кафедры плодоовощной деятельности Ургенчского государственного университета, на тему использования метода «Цветок Лилюфар» для определения биохимического состава зерновых культур.

Преподаватель кафедры Матягубов М. прочитал лекцию по теме научно-методического семинара на тему «Использование метода «Цветок лилии» при определении биохимического состава зерновых культур». В умеренных областях обоих полушарий и в тропиках произрастают 2 вида — Н. с розовым орехом (N. nicifera) и Н. жёлтый (W. lutea). Лист крупный, щитовидный, с длинной полосой, плавающий на поверхности воды или растущий над водой. Цветок одиночный, крупный, обоеполый, диаметром до 16 см, белый или розовый, ароматный, раскрывается на листе. Плод конический, с множеством орешков, созревает под водой. Н. размножается семенами или корневищами. Зацветает на 3-й год после всходов. В Индии и Китае розовая Н. издревле считалась священным растением. Существует множество культурных форм Н. В стеблях и листьях Н. содержится витамин С и каучук, а в стеблях и ветвях — ядовитое вещество — нелумбин. На лекции они дали информацию о цветке Нилуфар и вместе со студентами попрактиковались в его биохимическом составе. Они самостоятельно вместе со своей группой анализируют тему, спрашивают преподавателя о возникших недоразумениях и за 20 минут до окончания занятия группы отвечают на вопросы друг друга и оцениваются «говорящему и ученику».